【台中食記】倚樂屋立食-日式海鮮丼飯/炙燒/壽司

極の海鮮丼飯 某天晚上經過僻靜的大恩路，發現有間新開的店，店面小小的卻人聲鼎沸，好奇的大媽靠近一看是間賣日式料理的店家， 就想著改天有機會來試試吧。 我是家裡最愛吃生魚片的，小時候在漁港長大，大概學會吃飯副食品吃的就是魚吧，記得小時候不敢吃芥末，所以生魚片只...

【舌尖上的旅途】Bouillabaisse 馬賽與馬賽魚湯的記憶 (內含食譜)

Bouillabaisse 馬賽魚湯 旅途中總有那麼幾個味道，念念不忘的刻在舌尖上，時不時想起，嘴就饞了。 口味是很個人的，就好比會讓你心動的對象一樣，環肥燕瘦各有所愛阿。 如果把食物比喻成戀人，那麼讓我心心念念放在心頭上10多年的就是馬賽魚湯了。...

【番紅花】西班牙海鮮燉飯作法

西班牙海鮮燉飯 喜歡海鮮的朋友一定要試試! 這是一道成品上桌後，主角完全退居幕後的佳餚 ! 每一口燉飯都充滿著濃郁的海鮮味，及帶著蕃紅花的香氣，簡直停不下口來.. 作法也超簡單的，真心不用什麼廚藝。 食材 可隨意替換自己喜歡的...

女人當自強 誰能帶妳去浪跡天涯?

媽媽帶妳去浪跡天涯 你心中也有個流浪夢嗎？ 這個夢是從什麼時候開始的呢？ 無情的歲月流逝後 其實我已經想不起.. 是三毛撒哈拉沙漠的觸動 還是尼羅河女兒的幻想 或許是珍奧斯丁筆下的傲慢與偏見 更可能是靖哥哥與蓉兒的天涯愛相隨.. 在那少年不識愁滋味，為賦新詞強說愁的...