念念不忘的那抹甜-最美味的甜點
他的蛋糕看起來就像媽媽Homemade一樣樸實無華
店內沒有講求氣氛或情調的裝潢,就幾張小桌而已
可是
他的蛋糕晚點來可能就吃不到熱門口味了
店內也經常是座無虛席
人們通常是為了吃他的蛋糕特別光臨
沒時間的就打包帶走
這是我在紐倫堡待了3天,每天下午一定準時報到,所觀察出來的結果
Café Dalvia-不起眼的絕美滋味
如果你來到了紐倫堡,請給他個機會
或許他沒有幾顆星的美名,但卻能輕易的擄獲妳的心~
Café Dalvia |
我跟米蟲是一對非常愛吃甜點的母女,旅途中幾乎每天都會吃甜點,吃到對各國的甜點有些小小心得
比方說
☆ 俄羅斯的甜點是甜死人不償命...實在不合胃口
☆ 俄羅斯的甜點是甜死人不償命...實在不合胃口
☆ 英國的甜點出乎意料之外的,隨便買隨便吃都滿好吃的
☆ 而最出名的法式甜點,在巴黎吃過很多家也都各具特色
但一路上唯一一間讓我們天天報到的甜點店卻是在德國紐倫堡,一間非常不起眼的小店裡
第一天經過時,潔媽看到小小的一間咖啡店裡卻座無虛席,於是跟米蟲說走進去看看吧
Café Dalvia
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結果發現櫥窗裡只剩下兩三款蛋糕而已,女兒一看蛋糕做的不美,說一定不怎麼樣,還想再去找其他的店看看
繞了紐倫堡老城區一小圈後,媽媽說"裝飾的過於漂亮的蛋糕,通常吃起來都不怎麼樣",那間小店沒什麼裝潢,蛋糕看起來也樸實無華,可是座無虛席,才下午3-4點,蛋糕就賣光了,一定有什麼特殊之處
於是我們再度走回店裡,正在兩三款蛋糕中舉棋不定時,這時來了一個德國老爺爺,指著咖啡色的蛋糕說這是匈牙利有名的Dobos Torte,是這家店最美味的蛋糕,要我們一定要試試看,老爺爺的太太非常喜歡,所以他一個禮拜至少要來外帶3次買回家給老奶奶吃,而且看他一次就外帶了好幾塊
Dobos Torte |
不愛吃巧克力的潔媽聽到老爺爺這麼熱情推薦,所謂不聽老人言吃虧在眼前,所以當然一定要遵命的嘗試看看
天啊! 果真是極致美味,原來焦糖與巧克力可以融合出這種味覺的美感來! 母女倆每吃一口就要驚呼一聲"沒吃過這麼美味的蛋糕阿" 而且咖啡也非常香濃好喝!!(在歐洲常常喝到雷雷的咖啡...)
於是第二天又來了,今天剩4款
其中一款是最後一塊,被潔媽點走了
第三天又來報到了,天啊! 今天Dobos Torte賣完了,米蟲在一旁差點紅了眼眶
這2款也很好吃,是潔媽愛的奶味
米蟲在一旁,一下嚷嚷說她要多住一天,一定要再來吃一塊Dobos Torte
一下說她要留在紐倫堡學藝,要在這裡學做蛋糕,等到出師再學成歸國......
你就知道她有多愛這個蛋糕了!
於是老闆就認識她了,哈哈! 可愛的老闆說店裡所有的蛋糕都是他太太親手做的,每天天還沒亮就起床做蛋糕了!
座無虛席
Dobos Torte |
在紐倫堡住了3天,讓潔媽每天都要來報到的甜點店,你就知道有多美味,下回你若來到紐倫堡,請記得留點甜點胃來這裡嚐嚐,這可是我的私房甜點不藏私大推薦阿!希望大家會喜歡~
Café Dalvia
地址: Hefnerspl. 1, 90402 Nürnberg
營業時間: 10:00-19:00
若從火車站往老城區方向過去,大約1公里,走路15分鐘左右
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