【米其林 ★ 了凡香港油雞飯麵】一個人的午餐 我去摘顆星

據說又多了二顆星星進駐台中了

12/5號開始正式試營運

沒上班的好處就是時間自由

於是我就跑去湊熱鬧了

一大早11點多吃點油膩的應該比較不會太罪惡.. 吧?

了凡香港油雞飯麵

全球最便宜的米其林一星

這是了凡香港油雞飯麵最響噹噹又令人讚賞的稱號，所以好歹我應該也得提一下，才對得起創辦人的一片佛心，讓所有人都吃得起星星，讓吃星星不再是身分地位的象徵，口袋飽飽的人才能吃得起。

如果這麼說起來，老闆招牌名號的故事還真是"當得起"，不是包裝來的故事阿。

了凡四訓 ★ 了凡美味

第一次看到招牌時，腦海裡閃出了幾個??問號圖型來，喔，Please! 請別笑我是個井底大媽，我聽過了凡四訓，但沒聽過了凡香港油雞...，只想這個了凡四訓何時開始跟香港油雞有了掛勾? 這了凡不是明朝人嗎? 了凡四訓不是一本善書嗎? 原來了凡除了寫下流傳千古的善書外，家族企業還經營起香港油雞阿!!

才不是這麼一回事咧!!

人家創辦人陳師傅是虔誠的佛教徒阿，把了凡四訓奉為圭皋成了人生價值觀，所以才這麼佛心即使入選米其林一星，定價還是如此便宜，人人吃得起，（像一顆500元的麵包我真的咬不下去)。

來看看世界首家米其林小販的菜單吧!

排隊點餐時，小姐會先提供菜單

我平日是不愛吃油雞的，我更愛烤鴨或燒肉多些

但既然了凡摘星是因為油雞，那就一定是選油雞試試看摟

單人套餐加50元可升級成套餐

有開胃涼菜3選1+ 古法羅漢果冬瓜茶1杯

於是我點了蘿蔔

然後就自行選位等叫號

一個人用餐的自閉寂寞大媽，當然要選個邊邊角角隱閉點的位置阿

好啦，別理我，我其實沒有自閉，也很習慣一個人用餐，至於寂寞嗎? 據說雙子有兩個靈魂，所以應該也沒時間感到寂寞，大多數的時間裡，我都忙於請她們兩位乖乖地別打架...，怎麼聽起來大媽像是快人格分裂了...

還好店家動作很快，一下就叫號了

啊，怎麼我的雞有一大塊脫皮了!! 吼! 我不依，我不依

就說照片的世界裡，全都是照騙啊!

唉，算了吧! 人生這條風霜路啊，好不容易強化抗壓才能成為一個大媽，這點挫折相信我應該挺得過!

菜色講評

先說好喔，我乃一介"不是美食專家，只是愛吃美食的大媽"
所以隨便聽聽就好

先從撈麵說起: 一咪咪微硬帶Q的口感，與旁邊的XO醬拌勻，中規中矩的撈麵搂~ 一開始不會太油，但吃到最後有點油。

油雞: 雞肉部分口感軟嫩，表現平平。驚艷處在雞皮，雞皮的部分好好吃啊，味道是帶著中藥香，你問我哪種中藥香嗎? 我只能告訴你，我答不出來，我要是能說出來，應該也可以開一家潔凡油雞了! (我知道有些神人很厲害，食物一入口就能拆解裡頭有加了什麼調味料，事實上呢，潔媽家族裡就出了好幾個這種人，但並不是潔媽我本人...)

蘿蔔: 口感脆，但屬於味道淡些，不是太酸也不會太甜，剛好解膩。

沾醬: 沾醬口味也不錯，帶點柑橘味。

羅漢果冬瓜茶: 味道偏淡，不會太甜，尾韻帶出淡淡羅漢果味。

結論: 我會為了雞皮再訪，只是下回能不能把雞皮還給我啊啊啊!

用餐環境:

簡單乾淨 (潔媽，才開幕第3天，當然一定還很乾淨啊!)

有兒童座椅

坦白說，使用兒童座椅這項配備實在離我太遙遠，只是因為剛好放在我座位旁，不然我很難主動注意到)

我用完餐大約12點15分，排隊人潮已湧現

但由於是快餐型，大家吃飽就離開了，所以翻桌率很快

外帶: 

門口設有外帶窗口，很方便。

 

J-Mall商場

添好運

旁邊則是我跟老頭的愛店-添好運。

潔媽超愛吃港式飲茶，萬惡的茶點啊~ 

這家添好運是台中新開幕的二店

店家資訊

- 地址：台中市西屯區臺灣大道4段1038號1樓
- 營業時間：
　週日至週四：11:00~21:30
　週五、週六：11:00~22:00

今天這頓170元，以米其林星星來說，實在是超便宜的啊!

很多燒臘便當不怎樣也要90塊，菜又油，如果以後想吃燒臘，我應該會來買外賣帶回家，然後自己燙個青菜吧~